2009年09月13日

三角コーナーの行方

今日ふと、シンクの隅にある三角コーナーが今までの生活で全く利益をもたらしていないことに気づき、捨てることにした。


ついでに、冷蔵庫の中を整理した。賞味期限切れになった香辛料の瓶がいくつか出てきた。普段料理をしないものなあ... 店でお惣菜を買えば、七味だの胡椒だのというものは付いてくるし。


話は少し変わるが、秋になるとなぜだか料理に関する本を開いてしまう。昨夜読んでいたのは、水上勉『土を喰らう』。子供の頃、僧として京都の禅寺で精進料理を叩き込まれた水上の、料理や作物に対する考え方は面白い。


水上には『精進百選』という本もあって、こちらは本の後半にレシピが書いてある。


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Posted by phonon at 2009年09月13日 17:22
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